What is FSSAI in Hindi

Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) एक ऐसी एजेंसी जो की भारत की Ministry of Health & Family Welfare, भारतीय सरकार के अन्दर काम करती है | इस एजेंसी का काम पुरे देश में सभी नागरिको के सेहत को बढावा देने और उनकी सेहत की रक्षा करने का काम करती है | FSSAI की स्थापना August 2011 में food safety एंड standards act, 2006 के तहेत हुई थी | जो की नागरिको के food safety के लिए लिया गया एक जरुरी कदम था |

Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) एक ऐसी एजेंसी जो की भारत की Ministry of Health & Family Welfare, भारतीय सरकार के अन्दर काम करती है | इस एजेंसी का काम पुरे देश में सभी नागरिको के सेहत को बढावा देने और उनकी सेहत की रक्षा करने का काम करती है | FSSAI की स्थापना August 2011 में food safety एंड standards act, 2006 के तहेत हुई थी | जो की नागरिको के food safety के लिए लिया गया एक जरुरी कदम था |

FSSAI के chairperson को central government द्वारा चुना जाता है जो की food science के छेत्र से हो या फिर वह व्यक्ति जो की यह सब काम पहले देख चूका हो या फिर वो व्यक्ति जिसका ओदा Secretary of government of India से कम न हो | Mr. Ashish Bahuguna इस समय FSSAI के chairperson है |

FSSAI का Headquarter नई दिल्ली में है | और पुरे देश में कुल मिला के FSSAI के 8 offices है जो की Delhi, Chandigarh, Lucknow, Guwahati, Mumbai, Kolkata, Cochin, और Chennai में है | और इस एजेंसी की कुल मिला के 76 Laboratories है पुरे देश में |

अब FSSAI ने Advertising standards Council of India (ASCI) के साथ हाथ मिला लिया है जो की टेलीविज़न पे दिखाय गए विज्ञापनों पर नज़र रखतीं है | जिससे की खान पान से सम्बंधित विज्ञापनों पे नज़र राखी जा सके और धोका देने वाले विज्ञापनों को बंद किया जा सके|

FSSAI कैसे काम करता है इसका एक बहुत बड़ा उधारण आप कुछ समय पहले देख चुके है जब Maggi में कुछ ऐसे पदार्थ पाए गए थे जो की सेहत के लिए हानिकारक थे | तो company को अपना प्रोडक्ट को बंद करना पड़ा था | जिसके चलते company को काफी नुकसान झेलना पड़ा था | जिसका दूसरी कम्पनीज ने बहुत फायदा उठाया था | maggi के अन्दर कुछ ऐसे पदार्थ पे गए थे जो की हमारे स्वस्थ के लिए हनी करक होते है जिसके चलते FSSAI ने maggi की जाँच के आदेश दिए गए |

जिसके बाद maggi के samples कई जगह से इकठा किया गया और उन्हें जाँच के लिए laborartoris में भेजा गया | जहाँ उनकी जाँच हुई और यह पाया गया की maggi का सेवन हमारे स्वस्थ के लिए हानिकारक है | जाँच के बाद maggi की बिक्री पे रोक लगा दी गयी और maggi को बनाने वाली company पे केस भी चला |

देश के लाखो लोगो के दिल पे राज कर रही maggi अब बंद हो गयी | अब लोगो को दुसरे ब्रांडो के तरफ रुख करना पड़ रहा था |

लेकिन maggi ने थोड़े ही समय बाद market में दुबारा वापसी की और लोगो के दिलो पे फिर से च गयी |